抚顺市民政滤纸厂作为专业生产定性滤纸 定量滤纸等滤纸产品的厂家，据闻有黑心商家为提高白酒口味醇度在白酒中勾兑敌敌畏，今天给大家从网上收集整理一个如何通过实验利用在检测白酒中是否含有敌敌畏。

          之前某主流媒体记者在北京某酒类批发市场购买了四种浓香和酱香型白酒，分别对其样品进行了敌敌畏成分检测实验。其中一款名称叫“贵州茅台特供”的瓶装酒，新京报记者按照国家标准检测方法进行实验，出现显色反应。意味着其疑似添加敌敌畏。不过，这瓶酒的瓶身无任何生产厂家信息，几乎可断定系假冒产品。

检验方法：间苯二酚法

          取滤纸一条，在滤纸中心滴加5%的氢氧化钠1滴，再滴1%间苯二酚醇溶液1滴，待稍干后滴上数滴白酒，在烘箱中或小火焰上微热片刻，如果出现红色，说明酒中掺入了敌敌畏或敌百虫。

实验用的敌敌畏和间苯二酚。

实验1

纯净酒精加一滴敌敌畏就显色

●实验目的：给白酒样品检测敌敌畏成分实验提供滤纸颜色的对比参照，模拟白酒掺入敌敌畏后的显色情况。

●准备样本：5%的氢氧化钠溶液;1%间苯二酚醇溶液;掺入敌敌畏的食用酒精(10ml酒精中滴加1滴敌敌畏)。

●实验过程：

          先用敌敌畏勾兑酒精，采用“间苯二酚法”，滤纸中心最终出现鲜艳的红色，以此作为“酒精中含有敌敌畏”的滤纸显色参照标准。

1。在滤纸中心滴加5%的氢氧化钠1滴，

2。滴1%间苯二酚醇溶液1滴，

3。在滤纸中心同一位置滴加掺入敌敌畏的食用酒精1滴，

4。将滤纸加热，观察显色。

用2滴敌敌畏勾兑酒精，滤纸中心最终出现鲜艳的红色。

实验2

一款“贵州茅台特供”检出疑似敌敌畏

●实验目的：测试酒样本中是否含有敌敌畏成分

●准备样本：5%的氢氧化钠溶液;1%间苯二酚醇溶液;市场上购买的4种酒品样本。

●实验过程：

步骤一：先将在市场购买的4种白酒样品分别装入试管，标上序号。

步骤二：取4张白色滤纸，滤纸中心分别滴加5%的氢氧化钠1滴;

步骤三：4张滤纸中心分别再滴加1%间苯二酚醇溶液1滴，

步骤四：每张滤纸上，各滴入一种白酒样品数滴。(4张滤纸分别对应4种白酒样品)

步骤五：使用酒精灯加热，观察4张滤纸的显色情况。

消费提示

专家建议正规渠道购买白酒

          白酒专家议选购白酒时，要通过正规渠道购买正规厂家生产的产品。“最好挑选带有‘纯粮固态发酵’认证标注的白酒，获得该认证的酒都是不允许外加任何添加物的。”

同时，在选购白酒时，要详细查看包装上的生产信息是否完整，并了解配料表中的添加剂内容，“尽量不要购买太多添加剂的产品”。

          食品药品监督投诉举报热线12331工作人员在接受该记者采访时表示，掺加了敌敌畏的白酒有剧毒，消费者如购买到颜色、气味或口感可疑的白酒，应立即拨打食品安全监督举报电话或报警，如已饮用，要及时就医。

抚顺市民政滤纸厂·图文转自网络